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正式将Halekula彩票投注ni升格为酒店系列培育

发布时间:2019-09-05

  酒店在冲绳梅开二度。传奇的Halekulani用了整整35年,完成了由一间独立酒店到酒店系列的蜕变。足见“第一间”和“第二间”的间隔之巨大,“第二间”的调性、品质是否一脉相承,是成就有致

  ▲ 上月底刚揭幕的冲绳Halekulani(上上图)和1984年开幕的夏威夷Halekulani(上图),都有着高耸的Dickey式坡顶、七度白的客房、及百万片玻璃马赛克铺就的椭圆卡特兰泳池。

  纵观当下众多不可一世的酒店帝国,他们的“第二间”都是品牌发展史上至关重要的一步:

  ▲ 香格里拉的第一间(新加坡乌节路)和第二间酒店(九龙)间隔了足足10年,2间均以独到的选址、苛刻的选材、无可挑剔的设施和服务、仙境般的场景营造,为香格里拉随后的扩张、跃升亚洲豪华酒店翘楚奠定坚实基础。

  香港文华酒店在运转十数年后觅得曼谷东方饭店,这才开创了“文华东方”的佳话;郭鹤年在新加坡创立首间香格里拉10年后才在九龙完成了“第二间”的选址,香格里拉“亚洲豪华酒店先驱”的头衔,也让香格里拉“世外桃源”的营建哲思更深入人心;2013年,全球第二间白马在马尔代夫引来一边倒赞誉的同时,也令LVMH在奢华酒店界话语权大增;虹夕诺雅也是在梅开二度后(首秀在轻井泽,第二间在京都),形成了特有的水居度假美学......

  本期,请随我聚焦并盘点那些当下分号数仍维持在2间的酒店帝国。他们中有些凭借一对强有力的酒店分号,为后续扩张蓄积了充足能量,成为前景不可估量的“明日之子”。另一些则选择“安于现状”,坚守“宁缺毋滥”的信条,相互传承、携手优雅。

  1981年,三井不动产收购了檀香山怀基基海滩颇具传奇色彩的Halekulani酒店,随后展开了一场雄心勃勃的升级工程,旨在将这座由几栋古老小屋构成的古董酒店,变身为现代化建筑群勾勒的顶级酒店。

  财大气粗的三井不动产不留情面地推倒了酒店内几座传统小屋,但保留了酒店前前任主人金波尔夫妇委托鼎鼎大名的夏威夷本土设计师查尔斯·迪克里(Charles Dickey)打造的主馆。这座主楼有着迪克里标志性的高耸斜坡顶,除了充当建筑物的绝美装点,这款屋顶还能令室内更凉爽宜人,被戏称为“迪克里屋顶”。

  1984年Halekulani盛装重生时,规整的草坪和葱翠的热带园林覆盖了昔日小楼的所在、俊秀挺拔的高层建筑头顶着“迪克里屋顶”与主馆相映成趣、新楼翼以退缩式构造向海岸铺展以示对海的敬意。

  80年代重生的Halekulani还有诸多革新创举和符号化的演绎——Halekulani为客房创作了一款后来为酒店界争相效仿的电视柜、房内配色呈纯粹的“七度白”、环绕以百叶屏窗和藤制桌椅、并掺入些许Halekulani蓝的织物,让居室更静谧舒适的同时,也更凸显窗外的碧海和钻头山美景。

  不过,Halekulani最标志性的场景莫过于120万片蓝色玻璃马赛克铺就的椭圆形泳池,蓝度不一的马赛克还在池底呈现出一朵盛放的卡特兰,令泳池本身就自成一件精彩绝伦的艺术珍品。

  深厚的底蕴、新旧交融的建筑、先锋的设施、如宝石般嵌入怀基基海滩的“网红”泳池,无不令Halekulani成为檀香山旅居美学的至高表现。令其荣登金字塔尖人士的夏威夷御用行宫之外,还令王薇薇欣然为其操刀了蜜月套房(下图),令新人除了身披王薇薇婚纱外,有了又一件迷人又时髦的新婚配置。

  ▲ 本世纪初问世的王薇薇套房,除了在居室内融入王薇薇对面料和剪裁的专注外,还融入了大量镜面,让碧海、棕榈影和钻头山美景得以渗透空间的各个角落。

  2017年,成功孕育了夏威夷Halekulani、东京MO、东京丽思卡尔顿和AMANEMU的三井不动产宣布,将Halekulani的第二间酒店兴建在冲绳,正式将Halekulani升格为酒店系列培育。

  ▲ 除了海景和园林,Halekulani还非常重视花艺,动用国宝级花艺大师创作全店上下的花艺是夏威夷Halekulani的保留节目,冲绳新店也不例外。

  这间于上月底正式启幕的Halekulani新分号在冲绳独占一处半岛,延续了夏威夷创世店错落有致的中高层建筑群、迪克里式斜坡屋顶、“七度白”和百叶屏守护的客房和拉奈式阳台。当然,还必不可少椭圆构造、由上百万片(150万片)蓝色玻璃马赛克筑底、池中“盛放”着卡特兰的泳池。

  不过,冲绳的Halekulani也做了很多因地制宜、顺应潮流的改动和革新。

  ▲ 迪克里顶上铺上了更显冲绳本地建筑特质的瓦片;一些高阶房型直接在客舍露台上嵌入私人泳池和按摩池,充分顾及了当代度假者极重视的私密性。

  ▲ 除了椭圆泳池和客舍私人泳池外,还配置了多座场景和氛围迥异的泳池——有为家庭可度身定制的亲子池、有仅对16岁以上住客开放的宁静池、还有供欣赏日落而设的涉水躺椅......

  ▲ 酒店的室内设计由专长古董酒店(包括纽约华尔道夫、新加坡莱佛士)翻修的Champalimaud事务所操刀,将Halekulani夏威夷姐妹店的底蕴和风华与当下潮流水乳交融。

  ▲ 在夏威夷运营着Orchids和La Mer两间高水准餐厅的Halekulani,在冲绳也延续了其对餐饮的重视,力邀青年天才大厨川手宽康(上图左一)出任Shiroux顾问总厨,专注用日本本土食材创作革新法餐。川手在东京的Florilege拥有两颗米其林星,并在亚洲50中排位第三。

  随着Halekulani“二号店”的问世,Halekulani顶级海岛度假村的形象进一步成型。无论其后续将安于“全球两间”的现状,还是向更多度假目的地扩张(短期看可能性不大),抑或向都市隐居领域延展,我们都会满心期待。毕竟,7度白客房、雪白的百叶屏、椭圆形卡特兰泳池已成为Halekulani的重要标识,其因地制宜的再演绎都会是一场令人放松、愉悦又优雅毕现的隐世美学。

  对曼谷而言,素凯泰是一间极具前瞻意识、扭转了曼谷酒店发展方向的先锋之作。上世纪80年代,曼谷酒店界全情投入对恢弘度和奢豪度的竞赛。而1991年出场的素凯泰摒弃了当时风行的各种元素,以两百来间客房的适中体量、干净利落的当代风格、寡淡的配色和毫不喧哗的格调,成为曼谷酒店进化过程中的一股清风。

  这间由兴业集团缔造的城市酒店与安缦同期(均筹建于80年代末)孕育,启用了安缦之父Adrian Zecha挚爱的创作班底——Kerry Hill+Ed Tuttle。基本就是试验安缦在城中的可能性和呈现度。

  整个酒店以泰国历史上的“黄金年代”——暹罗王朝的都城素凯泰(Sukhothai)作为酒店创作蓝本,贯穿酒店的雕饰、映射池、游廊,都是Kerry Hill对于素凯泰城的佛塔、街市、运河的抽象再现。水、光、影的交织如梦似幻,令人很容易回溯昔暹罗王朝的繁盛迷人,但又无关教条与沉闷。

  酒店的避世感和逍遥感也离不开独特的堡垒式构造,还有宁静的莲池、通透的廊道、精巧的阳台和堪比度假村的泳池庭院,更离不开Ed Tuttle打造的禅意内饰。

  Ed Tuttle这位安缦风格的定义者尽情采用柚木、Jim Thompson丝绸、镜面、日间榻和复古摆件,将居室处理成一个个酷似圣殿又似博物馆的所在,你能轻松感受到所在地的历史、工艺、原料,但捕捉不到属于某个地域或某个时代的风格,仿佛风格就他而言是个太过浅薄和无趣的东西。今天来看Ed Tuttle 30年前为素凯泰设计的空间,丝毫不见过气之势,你能意识到的仅仅是神圣、避世与释然。

  素凯泰在曼谷首秀近30年后,终于在上海繁忙的南京西路商圈找到了梅开二度的据点。但素凯泰的第二间除了门口的佛塔雕塑、嘟嘟车和底楼供应东南亚菜的食府外,再无泰风流露。他们启用了根植于上海的设计组合如恩,传达了未来每间素凯泰都将以深度挖掘各地本地美学为营造宗旨,而无意用泰式框定素凯泰品牌。

  上海素凯泰完全是如恩个人风格和上海本地特质的碰撞,当然也没错过如恩眼中对上海明日风华的预言。对上海本地美学的体现其实还不止于此——这里还有全女性阵容的礼宾团队,提供别具一格的上海漫步路线;员工的制服是与本地设计学院学生协作的成果;大堂还备有Kate Wood竹木自行车供你深入上海街巷。一切总能于在地感和炫酷感间找到美妙的平衡。

  ▲ 上海素凯泰的客房要么处理得像工作居住两相宜的Studio,要么仿佛可以随时轰趴的都市屋顶公寓。

  尽管新开的酒店多多少少会显现问题,但素凯泰始以“走心者”的姿态出场,这里的每个空间都处理得舒适、时髦又归属感十足。我特别爱把2楼夹层直通商场的Beans & Grapes用作工作据点、也爱装点大堂的teamLab多媒体艺术品、还有现摘草本制作茶饮的主意。

  有一位朋友亦遇到了令其感动的故事——其母上在入住素凯泰期间遗落了一件珠宝,酒店不仅第一时间快递回了珠宝,还在快递前清洗了珠宝,并从该珠宝店获得了原配珠宝盒装起。快递里简直和新买来的无异。不知这个走心的酒店帝国的下一步将选址何方(其最新动态是在曼谷素凯泰酒店边新建了同名公寓项目,见下图)。

  “137根柱子”酒店在清迈首秀时,网红时代并未真正来临,但所有的营造手法都足见其有备而来——斑马纹雨棚、大红或粉蓝的织物、充满混搭家俬的居室、垂满绿植的泳池背景墙......这座由125岁高龄的历史建筑群改造的仅30房的精品酒店俨然预见了世人和时代对出片场景的渴求。

  ▲ 坐拥垂满绿植的背景墙的泳池俨然137 Pillars的重要视觉符号。

  ▲ 饱和度极高的色彩和醒目的斑马纹、堪比起居室的惬意门廊,同样是构成137 Pillars视觉体系的重要元素。

  137 Pillars对于网红场景的营造热情随着2017年曼谷137 Pillars的开张而到达了另一个巅峰。这间由179间住宅和34间套房组成的高空酒店,凭借天桥般凌驾曼谷上空的屋顶无边泳池刷爆了社交网络。

  各种潇洒的入水、出水、远眺、沿池子边际漫步的摆拍彻底让137 Pillars的形象完成了由清迈古董建筑到曼谷都会天际的华丽转变。也进一步印证了137 Pillars炮制网红场景的功力、巩固其网红酒店形象和地位。

  ▲ 137 Pillars在清迈的起居厅门廊、高饱和色居室、仙境园林等场景在曼谷分号中得到了到位的传承。

  137 Pillars已经确定了其第三间的选址——普吉岛,出场时间暂定于2019年。尽管目前普吉分号的面目尚未公布,但由此一来,137 Pillars将完成在泰国三大旅行重镇的全覆盖,也能充分展现其对古城、国际都市、海岛三重“地貌”的驾驭功力。

  我这个游泳控正无比好奇,137 Pillars将如何呈现海岛度假村的主泳池。

  FAENA酒店的创始人Alan Faena涉猎甚广,出身于面料世家的他早在19岁就开创了自己的时装品牌Via Vai,卖掉时装公司后又投身地产界。2004年,他携手鬼才设计师Philippe Starck完成了自己的酒店首秀——由面粉厂改造的布宜诺斯艾利斯Faena酒店。

  Philippe Starck在这间酒店内融入了自己的很多招牌元素,裸露的砖墙、鲜红的天鹅绒帘子、涉水而置的坐席、纯澈的白和肆无忌惮的镜面,当然,诸如鲜红色和天鹅绒在内的很多Starck元素都很自然地深入了Faena酒店的骨髓。

  不过,Starck在布宜诺斯艾利斯Faena中营造的最具震慑力的场景莫过于一条挑高惊人、进深了得的幽深长廊,超长的皮凳和几张圆凳构成了长廊的休憩坐席。

  11年后,没有再牵手Starck的Alan Faena在自己的新分号——迈阿密Faena酒店中,以一条布满金色立柱、中部用排成一字的长凳一路到底的长廊延续了布宜诺斯艾利斯Faena的设计精神。

  房间依然延续了纯白底色和夸张绚烂的面料的冲撞,充满了戏剧张力。有没有觉得空间设计与《了不起的盖茨比》或是《红磨坊》的片中场景有些神似?那就对了,酒店的室内设计正是由这些片的导演巴兹·鲁赫曼加持的。

  而红色更是在全店上下迸发出更喜人的活力,让整座酒店都洋溢着鲜活愉悦的气氛。仿佛随时都能开演盖茨比私邸大宴宾客的桥段。

  除了风格的传承,酒店的艺术品收藏和建筑造诣也令人无比振奋。无论艺术大作的展示方式,还是OMA、库哈斯、福斯特事务所操刀的建筑群,无不令人惊叹不止。

  除了上述之外,还有不少“二姐妹花”式的酒店集团,比如在迪拜和米兰分别展现乔治·阿玛尼时装哲思和生活理念的阿玛尼酒店集团;与首尔和济州分别演绎都会气度和度假美学的新罗;在维也纳和萨尔斯堡各有一间百年传奇老店的Sacher;在小石城和高雪维尔恪守法式度假传统的Airelles Collection。无不是一牌两店的完美典范,我将在近期的推送中一一盘点他们的进化历程与动人之处。

  此外,Chiva-Som、TRISARA这样的独立顶级酒店也都在为自己的梅开二度积极筹备,在此之余,我也希望听到您心水的“一牌二店”案例,以及您最希望哪家独立酒店“梅开二度”。

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